Aminoácidos

O que é um aminoácido?

"Em química, um aminoácido é qualquer molécula que contém simultaneamente grupos funcionais amina e ácido carboxílico. Em bioquímica, este termo é usado como termo curto e geral para referir os aminoácidos alfa: aqueles em que as funções amino e carboxilato estão ligadas ao mesmo carbono."

Sabem quantos tipos de aminoácidos podemos encontrar? Qual o papel dos aminoácidos?

Estas e muitas mais perguntas e respostas na "enciclopédia de aminoácidos".